Gừng là loại gia vị quen thuộc trong căn bếp của mỗi gia đình. Bên cạnh đó, chúng còn là loại thuốc rất tốt đối với sức khỏe. Chắc chắn khi nghe Shopee chia sẻ về 9 tác dụng của gừng đối với con người bạn sẽ vô cùng ngạc nhiên đấy. Hãy cùng khám phá xem đó là gì nhé.
9 tác dụng của gừng đối với sức khỏe
Sau đây sẽ là 9 tác dụng của gừng mà không phải ai cũng biết. Hãy ghi nhớ để sử dụng khi cần thiết.
Chữa cảm lạnh
Công dụng của gừng đầu tiên mà chúng ta không nên bỏ qua đó chính là chữa cảm lạnh, sốt vô cùng hiệu quả. Theo Đông y thì gừng có vị cay, tính ấm.
Khi bạn pha gừng cùng với nước ấm và uống sẽ giúp giãn các mao mạch. Từ đó, đẩy nhanh quá trình tiết mồ hôi của cơ thể. Đồng thời, quá trình tuần hoàn máu cũng hiệu quả hơn, cơ thể được giữ ấm để hạn chế sự xâm nhập của virus hợp bào hô hấp. Các triệu chứng cảm lạnh cũng vì vậy mà nhanh chóng mất đi.
Bên cạnh đó không thể bỏ qua một công dụng của gừng khác, chúng ta cũng có thể dùng rượu gừng để cạo gió giúp giải cảm rất hiệu quả. Bạn đã biết rượu gừng có tác dụng gì chưa nào? Trong gia đình có người bị cảm lạnh, ho, cảm cúm, viêm phế quản, hen suyễn hay khó thở thì đừng bỏ qua cách này nhé.
Điều trị một số bệnh đường tiêu hóa
Uống trà gừng có tác dụng gì? Đối với những người bị buồn nôn, ợ nóng, trào ngược dạ dày… thì lúc này, bạn nên uống một chút trà gừng. Chỉ sau một vài phút là những vấn đề trên đã được giải quyết một cách dễ dàng. Trà gừng còn giúp điều chỉnh lượng đường trong máu, hỗ trợ tốt cho quá trình tiêu hóa. Từ đó cải thiện tình trạng khó tiêu.
Chống viêm
Gừng còn có tác dụng chống viêm, giảm đau và sưng rất tốt. Chúng cũng hỗ trợ cho việc điều trị các vấn đề liên quan đến răng miệng như: viêm nha chu, sâu răng, áp xe răng… Mỗi buổi sáng, bạn có thể uống trà gừng nóng hoặc dùng nước gừng ấm để súc miệng sẽ giúp cải thiện tình trạng răng miệng rất hiệu quả.
Chống ung thư
Công dụng của gừng là gì? Có chữa được các bệnh về ung thư không? Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng, gừng không thể chữa được các bệnh ung thư nhưng có thể giúp làm giảm nguy cơ mắc các bệnh như: ung thư đại trực tràng, buồng trứng, ung thư da.
Chống say tàu xe, ốm nghén
Những ai bị “ám ảnh” bởi mùi của xe thì chắc chắn không thể bỏ qua tác dụng của gừng trong việc giúp bạn giảm đi nỗi sợ hãi này. Vị cay của gừng cùng với tính ấm sẽ làm giảm triệu chứng buồn nôn. Các chị em đang mang thai cũng có thể thử dùng gừng để vượt qua giai đoạn ốm nghén một cách dễ dàng hơn.
Giảm stress, đau đầu
Thêm một tác dụng khác của gừng đó chính là giúp giảm đau đầu cũng như giải tỏa tinh thần, loại bỏ các trạng thái căng thẳng rất hiệu quả.
Nếu bạn đang cảm thấy đau đầu, mệt mỏi, căng thẳng thì chỉ cần nhai một miếng gừng tươi. Sau khoảng 30 phút những vấn đề trên sẽ biến mất.
Hỗ trợ giảm đau lưng, đau vai
Nếu bạn đang thắc mắc tác dụng của gừng ngâm mật ong thì đây sẽ là câu trả lời. Những ai thường xuyên phải ngồi với một tư thế quá lâu hoặc bị đau vai gáy, đau lưng thì có thể uống nước gừng nóng cùng với muối và dấm để giảm cơn đau. Ngoài ra cũng có thể sử dụng khăn thấm đều hỗn hợp gừng, mật ong và giấm lên vùng bị đau để giảm đau nhanh chóng.
Giảm cholesterol, phòng ngừa tiểu đường
Những bệnh nhân bị tiểu đường, béo phì, cao huyết áp sử dụng gừng thường xuyên và kéo dài thì sẽ giúp làm giảm rõ rệt nồng độ Cholesterol và ngăn chặn tình trạng tăng đường huyết.
Hỗ trợ giảm cân
Chị em đang mong muốn tìm phương pháp giảm cân thì đừng quên gừng nhé. Gừng sẽ giúp cho quá trình trao đổi chất của cơ thể luôn ổn định. Như vậy, trọng lượng của bạn cũng sẽ giảm đi đáng kể khi đang thực hiện chế độ ăn kiêng chuyên sâu.
Những cách sử dụng gừng hiệu quả và lưu ý khi sử dụng
Có thể thấy tác dụng của gừng đối với con người là vô cùng lớn. Nhưng sử dụng làm sao cho hiệu quả thì lại là một vấn đề mà chúng ta cần phải lưu ý. Để Shopee chỉ cho bạn một vài cách sử dụng gừng nhé.
- Đầu tiên là uống trà gừng. Trong trà gừng có chứa Gingerol, Shogaol, Zingerone và Panadol sẽ giúp bạn giải quyết tất cả những vấn đề đã được nêu ở phía trên một cách nhanh chóng. Bạn nên uống trà gừng ấm, không nên uống nóng sẽ gây đỏ cổ họng gây đến tình trạng viêm vọng.
- Gừng mật ong giúp lưu thông máu, chữa trị hen suyễn, bệnh hô hấp, trị ho, giảm viêm, tăng cường hệ miễn dịch.
- Ăn kẹo gừng, mứt gừng giúp giữ ấm cho bao tử, chống viêm, chống buồn nôn.
Vẫn biết rằng tác dụng của gừng đối với con người là rất tốt. Tuy nhiên, chúng ta không nên quá lạm dụng. Hãy ghi nhớ những điều sau:
- Chỉ dùng khoảng 5gr gừng mỗi ngày. Những ai đang bị các bệnh như: tiểu đường, cao huyết áp và phụ nữ mang thai thì hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ.
- Người trước và sau khi mổ, người đang bị chảy máu thì không nên dùng gừng.
- Trước khi ăn, bạn có thể ăn một chút gừng tươi giúp kích thích vị giác cũng như tiết dịch tiêu hóa.
- Gừng có thể gây nóng, kích ứng da nên nếu thoa lên da bạn cần chú ý.
- Vỏ gừng chính là phần có rất nhiều công dụng chữa bệnh. Vì thế khi ăn không nên gọt vỏ.
Bạn đã ghi nhớ được đầy đủ tác dụng của gừng cũng như cách dùng chưa nào. Đừng bỏ qua loại gia vị, loại thuốc vô cùng dễ tìm nhưng mang lại hiệu quả này nhé.
>>Xem thêm: Kinh ngạc trước tác dụng của lá tía tô với sức khỏe và làn da
