Hiện nay các cô gái hiện đại thường áp dụng chế độ ăn chay để giảm cân. Nhìn chung phương pháp này khá an toàn và mang lại nhiều lợi ích tốt khác cho sức khỏe. Như giảm nguy cơ mắc bệnh mãn tính và máu nhiễm mỡ… ngoài ra còn đem lại làn da mịn màng, căng bóng và chống lão hóa vô cùng hiệu quả. Nhưng phương pháp này yêu cầu bạn tuân thủ nghiêm ngặt và có một để đạt hiệu quả trong việc giảm cân. Dưới đây là 5 nguyên tắc bạn cần chú ý trong chế độ ăn chay giảm cân của mình.
1. Nên tự nấu các món ăn chay
Những thực phẩm ăn chay chế biến sẵn trên thị trường chứa nhiều calo. Ngoài ra khẩu phần ăn rất ít, khi bạn ăn xong vẫn cảm thấy đói. Ngược lại khi bạn tự chế biến các món ăn chay, bạn có thể chủ động cắt giảm một số thực phẩm để hạn chế lượng calo và hợp khẩu vị hơn
Trong thực đơn chế độ ăn chay giảm cân hàng ngày bạn nên ăn nhiều thực phẩm tự nhiên hơn. Vì chúng chứa lượng calo thấp so với những thực phẩm chay khác. Với đồ uống hãy nói không với các loại nước ngọt chứa ga và cồn. Cách tốt nhất là bạn nên uống các loại nước lọc hoặc trà. Hai loại nước này sẽ giúp bạn hạn chế nạp quá nhiều calo.
2. Khẩu phần ăn cân đối
Quan niệm của chúng ta thường nghĩ rằng ăn chay là được phép ăn no tùy thích. Nhưng điều này là chưa đúng đâu bạn nhé. Khi bạn ăn quá nhiều đồ chay vượt quá mức cho phép, cũng có thể gây béo phì (đặc biệt với các thực phẩm như sữa chua hạnh nhân, các loại hạt…). Một chế độ ăn chay giảm cân đúng cách và hiệu quả thì không nên hấp thu nhiều chất carbonhydrate.
3. Chế biến món ăn đúng cách
Cách chế biến món ăn sẽ ảnh hưởng đến lượng calo trong đó khi nạp vào cơ thể, vì vậy bạn nên lưu ý các khâu chế biến của mình. Thực đơn ăn chay của bạn toàn là rau và hoa quả, nhưng hãy hạn chế hoặc tốt nhất là không nên chiên dầu. Hãy cố gắng chế biến món ăn bằng cách luộc và hấp. Nếu bạn xào rau, hãy hạn chế dầu ăn. Bỏ dầu ăn khỏi khẩu phần ăn của bạn được coi là khá tốt trong chế độ ăn chay giảm cân.
4. Nên uống nhiều nước mỗi ngày
Chế độ ăn chay giảm cân của bạn không thể thiếu nước, vì nước rất cần cho cơ thể, đặc biệt là khi bạn đang muốn giảm béo. Đừng cho rằng, ăn chay với các loại thực phẩm rau củ quả từ tự nhiên đã cung cấp một lượng nước đủ cho cơ thể. Các thực phẩm từ rau củ quả có chứa một lượng nước, nhưng lượng nước này không đủ và không thể thay thế nước bạn uống hàng ngày. Hãy uống đủ nước từ 1,5 – 2 lít/ngày. Uống nước giúp bạn tiêu hóa thức ăn tốt hơn và còn thúc đẩy hoạt động của các cơ quan trong cơ thể, ngoài ra giúp bạn có một làn da khỏe đẹp mà mọi cô gái đều mơ ước
5. Tập Yoga mỗi ngày
Ăn kiêng với chế độ ăn chay và rau quả thôi chưa đủ. Để có được cơ thể săn chắc, tràn trề sinh lực và thon gọn, bạn nên kết hợp luyện tập bộ môn Yoga. Yoga không giống như Gym, động tác vô cùng mềm dẻo, uyển chuyển giúp giảm cân đốt calo nhanh chóng và đốt mỡ thừa. Yoga là bộ môn đem lại nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe và tâm lý của bạn. Là một trợ thủ đắc lực trong chế độ giảm cân của bạn
6. Gợi ý cho bạn thực đơn cho chế độ ăn chay giảm cân
Dưới đây là chế độ ăn chay giảm cân với thực đơn cho 5 ngày, các nàng nhớ lưu ý kĩ nhé
Ngày thứ 1
- Sáng: Một quả chuối, 1 ly sữa hạt ngũ cốc và một bát yến mạch
- Trưa: Một bát cơm với đậu hũ luộc, rau cải xào dầu hào cùng nấm hương, canh bí đỏ. Buổi chiều uống thêm 1 ly sữa đậu nành
- Tối: Canh bầu, 1/2 quả thanh long, 1 củ khoai lang
Ngày thứ 2
- Sáng: Cháo đỗ mặn, nước cam, nửa quả bơ
- Trưa: Nửa bát cơm với canh cà rốt, bông bí xào tỏi
- Tối: 1 đĩa Salad, nước ép dứa, ½ củ khoai lang
Ngày thứ 3
- Sáng: Bát mì chay, 1/2 quả táo, 1 quả chuối
- Trưa: Cháo nấm, sinh tố dưa hấu không đường
- Tối: Canh khoai sọ hầm, 1/3 trái bưởi
Ngày thứ 4
- Sáng: Mì xào rau củ quả, ngũ cốc không đường
- Trưa: 1 trái dưa chuột, ½ bắp ngô + ½ củ khoai lang
- Tối: Cháo hạt đậu đen
Ngày thứ 5
- Sáng: 2 quả trứng luộc, 1 bát yến mạch với sữa không đường
- Trưa: Nấm hương sốt rau củ, 1 trái ổi, nửa trái bơ
- Tối: Canh bí đỏ hầm nấm + 1 quả chuối
Để giảm cân hiệu quả bằng phương pháp ăn chay bạn cần lưu ý thật kỹ các nguyên tắc trong ăn chay để đạt được kết quả cao. Hy vọng bài viết này giúp bạn cải thiện được chế độ ăn chay giảm cân đúng cách, đạt kết quả cao.
