Đăng nhập
Đăng ký
Mua hàng tại Shopee
No Result
View All Result
  • Trang Chủ
  • Khỏe Và Đẹp
    • Ăn Ngon
      • Thực Phẩm
      • Thực Đơn
      • Mẹo Vặt Vào Bếp
    • Làm Đẹp
      • Chăm Sóc Cơ Thể
      • Chăm Sóc Da Mặt
      • Trang Điểm
      • Chăm Sóc Nam Giới
      • Mỹ Phẩm
    • Sức Khỏe
      • Thực Phẩm Chức Năng
      • Máy Chăm Sóc Sức Khỏe
      • Sức Khỏe Tình Dục
      • Chăm Sóc Người Cao Tuổi
  • Phong Cách Sống
    • Giải Trí
      • Phim Ảnh
      • Âm Nhạc
      • Truyện
    • Nhà Cửa
      • Cây Cảnh
      • Nội Thất
      • Phong Thủy Nhà
      • Mẹo Vặt Thường Ngày
      • Đồ Gia Dụng
    • Góc Bói Toán
      • Tử Vi
      • Cung Hoàng Đạo
      • Mệnh
      • Thần Số Học
    • Mẹ & Bé
      • Chăm Sóc Bé
      • Chăm Sóc Mẹ Bầu
      • Nuôi Dạy Con
      • Chuẩn Bị Mang Thai
      • Chăm Sóc Sau Sinh
    • Du Lịch
      • Trong Nước
      • Nước Ngoài
    • Phát Triển Bản Thân
      • Kỹ Năng
      • Góc Sách
      • Khóa Học
    • Thú Cưng
      • Chăm sóc thú cưng
      • Phụ kiện thú cưng
    • Sự Kiện
  • Shopee News
    • Shop Bán Hàng
    • Khách Hàng
    • Shopee Games
  • Thời Trang
    • Thời trang cho Bé
    • Thời Trang Nam
    • Thời Trang Nữ
    • Xu Hướng Thời Trang
    • Phụ Kiện Thời Trang
  • Tin Công Nghệ
    • Điện Gia Dụng – Smarthome
    • Phụ Kiện Công Nghệ
    • Thủ Thuật
    • Điện Thoại – Máy Tính Bảng
    • Máy Tính – Laptop
    • Apps & Games
    • Góc Công Nghệ
    • Đánh Giá Sản Phẩm
  • Trang Chủ
  • Khỏe Và Đẹp
    • Ăn Ngon
      • Thực Phẩm
      • Thực Đơn
      • Mẹo Vặt Vào Bếp
    • Làm Đẹp
      • Chăm Sóc Cơ Thể
      • Chăm Sóc Da Mặt
      • Trang Điểm
      • Chăm Sóc Nam Giới
      • Mỹ Phẩm
    • Sức Khỏe
      • Thực Phẩm Chức Năng
      • Máy Chăm Sóc Sức Khỏe
      • Sức Khỏe Tình Dục
      • Chăm Sóc Người Cao Tuổi
  • Phong Cách Sống
    • Giải Trí
      • Phim Ảnh
      • Âm Nhạc
      • Truyện
    • Nhà Cửa
      • Cây Cảnh
      • Nội Thất
      • Phong Thủy Nhà
      • Mẹo Vặt Thường Ngày
      • Đồ Gia Dụng
    • Góc Bói Toán
      • Tử Vi
      • Cung Hoàng Đạo
      • Mệnh
      • Thần Số Học
    • Mẹ & Bé
      • Chăm Sóc Bé
      • Chăm Sóc Mẹ Bầu
      • Nuôi Dạy Con
      • Chuẩn Bị Mang Thai
      • Chăm Sóc Sau Sinh
    • Du Lịch
      • Trong Nước
      • Nước Ngoài
    • Phát Triển Bản Thân
      • Kỹ Năng
      • Góc Sách
      • Khóa Học
    • Thú Cưng
      • Chăm sóc thú cưng
      • Phụ kiện thú cưng
    • Sự Kiện
  • Shopee News
    • Shop Bán Hàng
    • Khách Hàng
    • Shopee Games
  • Thời Trang
    • Thời trang cho Bé
    • Thời Trang Nam
    • Thời Trang Nữ
    • Xu Hướng Thời Trang
    • Phụ Kiện Thời Trang
  • Tin Công Nghệ
    • Điện Gia Dụng – Smarthome
    • Phụ Kiện Công Nghệ
    • Thủ Thuật
    • Điện Thoại – Máy Tính Bảng
    • Máy Tính – Laptop
    • Apps & Games
    • Góc Công Nghệ
    • Đánh Giá Sản Phẩm
No Result
View All Result
Shopee Logo
No Result
View All Result
Downy
Home Ăn Ngon

Hướng dẫn cách làm bánh mì tại nhà đơn giản

29/04/2024
in Ăn Ngon, Mẹo Vặt Vào Bếp
cách làm bánh mì tại nhà
0
SHARES
94
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Có thể nói bánh mì từ lâu đã luôn là sự lựa chọn nhanh chóng cho bữa sáng của nhiều gia đình. Tuy nhiên, đa phần bánh mì đều được mua từ các hàng quán bên ngoài. Để đảm bảo an toàn sức khỏe cho cả gia đình thì việc tự tay làm ra những chiếc bánh mì thơm ngon tại nhà chắc chắn sẽ là lựa chọn tốt nhất. Nếu bạn chưa biết cách làm bánh mì tại nhà như thế nào thì tham khảo ngay cách làm mà Shopee giới thiệu dưới đây nhé.

Shopee Gợi Ý
Hướng dẫn cách làm bánh mì tại nhà đơn giản 1
Máy Trộn Bột và Đánh Trứng Bear DDQ-B03V1 - Phiên bản Quốc tế Chính Hãng BEAR bảo hành 18 Tháng
₫1.290.000
Mua Ngay
Hướng dẫn cách làm bánh mì tại nhà đơn giản 2
Máy trộn bột và đánh trứng, tthương hiệu cao cấp DSP - KM3007: Dung tích 5 lít
₫3.050.000
Mua Ngay
Hướng dẫn cách làm bánh mì tại nhà đơn giản 3
Máy trộn bột, đánh trứng dung tích 10 lít, thương hiệu cao cấp DSP KM3032 - Hàng Nhập Khẩu Chính Hãng
₫5.330.000
Mua Ngay
Hướng dẫn cách làm bánh mì tại nhà đơn giản 4
Máy trộn bột và đánh trứng cao cấp Thương hiệu DSP KM3007 Loại 5 lít - HÀNG CHÍNH HÃNG
₫3.007.000
Mua Ngay
Hướng dẫn cách làm bánh mì tại nhà đơn giản 5
Máy nhồi trộn bột đánh trứng đa năng UNIE EM5 (Có hẹn giờ) - Hàng chính hãng
₫5.590.000
Mua Ngay
Contents hide
1 Cách làm bánh mì tại nhà bằng nồi chiên không dầu
1.1 Một số nguyên liệu cần chuẩn bị
1.2 Cách làm bánh mì đơn giản bằng nồi chiên không dầu
2 Những lưu ý khi làm bánh mì

Cách làm bánh mì tại nhà bằng nồi chiên không dầu

Có khá nhiều chị em thích tự làm bánh mì cho cả gia đình ăn sáng nhưng lại ngại vì không có lò nướng. Đừng lo lắng, bạn có thể tận dụng chiếc nồi chiên không dầu trong gian bếp để làm món này nhé. Cách làm bánh mì tại nhà bằng nồi chiên không dầu rất đơn giản, lại sạch sẽ và thơm ngon không khác gì bánh mì được chế biến bằng lò nướng. Cho nên các chị em hãy cứ tự tin trổ tài nhé.

Hướng dẫn cách làm bánh mì tại nhà đơn giản.
Hướng dẫn cách làm bánh mì tại nhà đơn giản. (Ảnh: uniflour.vn)

Một số nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 250 gram bột mì nên dùng bột mì số 13 nhé.
  • 20 gram đường.
  • 2 gram muối.
  • 160ml sữa tươi không đường.
  • 15 gram bơ nhạt.
  • 5 gram men khô.

Cách làm bánh mì đơn giản bằng nồi chiên không dầu

Bước 1: Đầu tiên bạn cho bơ vào đun cách thủy đến khi bơ tan chảy hoặc bạn cũng có thể quay bơ bằng lò vi sóng trong 2 phút.

Bước 2: Bạn cho bột mì, muối và men vào trong âu, rồi trộn đều các nguyên liệu lại với nhau. Khoét một lỗ nhỏ trên bề mặt bột trong tô rồi rót thêm nước, sữa, bơ và một thìa cà phê dầu ăn vào. Sau đó, trộn đều cho tất cả các nguyên liệu hòa quyện vào nhau. Bạn nên trộn đều bột theo vòng tròn từ trong ra ngoài cho đến khi bột thành khối dẻo là được nhé.

Cách làm bánh mì đơn giản bằng nồi chiên không dầu.
Cách làm bánh mì đơn giản bằng nồi chiên không dầu. (Ảnh: Kenh14.vn)

Bước 3: Bạn nhào bột bằng cách kéo dài bột ra sau đó gập lại, thực hiện nhiều lần cho đến khi bột dẻo quánh, đàn hồi tốt và sờ vào không còn thấy lợn cợn trên bề mặt của bột là thành công. Để bột mịn hơn bạn hãy đập bột nhiều lần.

Bước 4: Khi đã nhào bột xong, bạn cho bột vào 1 bát to và bọc màng bọc thực phẩm rồi để khoảng 60 phút cho bột nở thêm.

Bước 5: Khi bột nở gấp 3 lần, bạn tiếp tục rắc bột lên bàn và nhào lần 2 khoảng 5 – 7 phút, sau đó đậy kín lại và ủ thêm 60 phút nữa. Bột sau khi ủ sẽ nở ra, sợi bột dai và có thớ.

Tùy vào sở thích bạn có thể làm bánh mì dài hoặc tròn.
Tùy vào sở thích bạn có thể làm bánh mì dài hoặc tròn. (Ảnh: popupbaking.com)

Bước 6: Lấy bột ra khỏi tô và chia bột thành các phần đều nhau rồi bắt đầu tạo hình cho bánh mì. Tùy vào sở thích bạn có thể làm bánh mì dài hoặc tròn. Tuy nhiên, với cách làm bánh mì bằng nồi chiên không dầu, bạn nên kiểm tra kích thước lòng của nồi chiên trước rồi mới tạo hình sao cho vừa vặn với lòng nồi để tránh bị to quá nhé.

Bước 7: Khi đã hoàn tất khâu nặn bánh, bạn hãy khía mặt bánh thêm 3 khía để khi nướng bánh mì sẽ không bị nứt bề mặt và tiếp tục ủ thêm 30 phút nữa cho bột nở hoàn toàn.

Hướng dẫn làm bánh mì tại nhà.
Hướng dẫn làm bánh mì tại nhà. (Ảnh: tiemquayphuquy.com)

Bước 8: Phun sương nước lên bề mặt bánh trước khi nướng để bánh không bị khô mặt do tiếp xúc trực tiếp với nhiệt độ lò nướng, bánh được mỏng vỏ và không bị nứt nẻ sau khi nướng. Nhiệt độ thích hợp để nướng bánh là 170ºC trong 10 phút đầu. Sau đó, bỏ bánh ra rồi xịt phun sương nước lần 2 và nướng thêm khoảng từ 10 – 12 phút nữa với nhiệt độ 150ºC cho đến khi vỏ bánh vàng đều là hoàn thành.

Những lưu ý khi làm bánh mì

Một số lưu ý bạn cần biết khi làm và ăn bánh mì.
Một số lưu ý bạn cần biết khi làm và ăn bánh mì. (Ảnh: borsamatik.com.tr)

  • Khi nhào bột, nếu nhà bạn có sẵn máy trộn bột hoặc máy làm bánh mì thì bạn nên tận dụng nó để trộn bột làm bánh như vậy sẽ tiết kiệm thời gian và bột được trộn ra sẽ đều hơn so với khi trộn bằng tay.
  • Bánh mì nướng đạt tiêu chuẩn phải có vỏ mỏng, giòn, ruột bên trong dai và xốp, có mùi thơm của bột mì, bơ, sữa… và nhìn rõ được từng thớ bánh.
  • Để biến tấu bánh mì bạn có thể sử dụng bột mì đen hoặc thêm các loại hạt, ngũ cốc vào bên trong ruột bánh để tăng thêm đặc sắc và ngon miệng hơn khi ăn.
  • Bạn có thể ăn kèm bánh mì với thịt nguội, trứng ốp, xúc xích…
  • Nếu số lượng bánh mì bạn làm ra quá nhiều, không thể ăn hết trong 1 lần, bạn có thể bỏ vào hộp hoặc túi đựng thực phẩm kín. Khi nào muốn ăn bạn chỉ cần nướng lại bánh trong 5 phút là được.

Bài viết trên Shopee đã giới thiệu đến bạn cách làm bánh mì tại nhà đơn giản bằng nồi chiên không. Hy vọng với những thông tin chia sẻ, hướng dẫn làm bánh mì tại nhà, bạn có thể thực hiện thành công và làm ra những chiếc bánh mì thơm ngon để chiêu đãi cả gia đình. Nếu bạn đang tìm kiếm những nguyên liệu và dụng cụ để làm bánh mì, bạn hãy ghé Shopee để nhận được nhiều mã ưu đãi hấp dẫn nhé.

>> Xem thêm: Bật mí cách làm bún tươi tại nhà cực kỳ đơn giản

ShareTweet
Downy

Bài viết liên quan

thực đơn ngày tết
Ăn Ngon

Gợi ý 5+ thực đơn ngày Tết ngon miệng, dễ làm

23/01/2025

Thực đơn ngày Tết là chủ đề được nhiều gia đình quan tâm mỗi dịp xuân về. Một mâm cỗ...

Mâm cỗ ngày Tết miền Nam
Ăn Ngon

Mâm cỗ ngày Tết miền Nam có gì? Những món ăn đậm vị truyền thống

29/12/2024

Mâm cỗ ngày Tết miền Nam gồm những món gì? Bạn đang muốn tìm hiểu về ẩm thực phương Nam...

cách gói bánh tét
Ăn Ngon

Tổng hợp cách gói bánh Tét ngày Tết đơn giản, đẹp mắt

27/12/2024

Nếu bánh chưng là đặc sản ngày Tết miền Bắc thì bánh tét là thứ không thể thiếu trên mâm...

mâm cỗ tết miền bắc
Ăn Ngon

Mâm cỗ ngày Tết miền Bắc và các món ăn đặc trưng

26/12/2024

Mâm cỗ ngày Tết của từng vùng miền sẽ mang đậm nét văn hóa của nơi đó. Trong bài viết...

Next Post
Máy tăm nước loại nào tốt

Công dụng của máy tăm nước - Máy tăm nước loại nào tốt?

vòng trầm hương có tác dụng gì

Nguồn gốc của vòng Trầm Hương - Vòng Trầm Hương có tác dụng gì?

cách edit video tiktok

Cách Edit Video Tik Tok cho những người mới sử dụng ứng dụng này lần đầu

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

ĐƯỢC TÀI TRỢ

Downy

Bài Viết Nổi Bật

Review các sản phẩm của Garnier

Review các sản phẩm của Garnier hot nhất mùa hè này

08/05/2025
ngày của mẹ là ngày nào

Ngày của mẹ 2025 là ngày nào? 17+ món quà ý nghĩa nhất tặng mẹ

08/05/2025
lip gloss là gì

Lip gloss là gì? Xu hướng Make Up 2025

07/05/2025
màu son trắng da

Gợi ý 9 màu son trắng da giúp da sáng bật tone tự nhiên

07/05/2025

Dành cho bạn

Downy
ADVERTISEMENT

Về Shopee Blog

Cung cấp thông tin về kinh nghiệm mua sắm, gợi ý cách phối đồ nữ, cách phối đồ nam bắt kịp xu hướng thời trang. Review các sản phẩm làm đẹp như: kem chống nắng tốt, các loại serum,… chia sẻ kiến thức các bước skincare chuẩn khoa học. Chăm sóc cơ thể mỗi ngày với các kiểu tóc nam, kiểu tóc nữ, mẫu nail đẹp. Bí quyết dọn dẹp nhà cửa sạch đẹp, cách giặt quần áo sạch sẽ thơm tho, cách vệ sinh máy giặt ngay tại nhà đơn giản hiệu quả. Ngoài ra còn có những kiến thức hay ho thú vị về Cung Hoàng Đạo, Tử vi mới nhất. Cập nhật liên tục ưu đãi của Shopee Live, Shopee Video. Khám phá phong cách sống hiện đại và khỏe đẹp cùng Shopee Blog!

Liên Hệ Chăm Sóc Khách Hàng

Tầng 4-5-6, Tòa nhà Capital Place, 29 Liễu Giai, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tổng đài Shopee (miễn phí) trong ứng dụng Shopee
cskh@hotro.shopee.vn

Liên Hệ Hợp Tác Shopee Blog

 Tầng 22, Tòa nhà Sonatus, 15 Lê Thánh Tôn, Bến Nghé, Quận 1, TP. Hồ Chí Minh
seo_mkt_vn@shopee.com

Chủ đề phổ biến

  • Thời Trang Nữ
  • Thời Trang Nam
  • Chăm Sóc Cơ Thể
  • Chăm Sóc Da Mặt
  • Tử Vi Bói Toán
  • Khách Hàng Shopee

Miễn Trừ Trách Nhiệm

Tất cả nội dung được đăng tải trên Shopee Blog chỉ nhằm mục đích cung cấp thông tin tham khảo. Shopee Blog và Shopee không đảm bảo độ chính xác, tin cậy, đầy đủ hay phù hợp với bất kỳ mục đích cụ thể nào. Chúng tôi không chịu trách nhiệm cho bất kỳ tổn thất, thiệt hại nào phát sinh từ việc sử dụng thông tin trên Shopee Blog, truy cập và sử dụng thông tin của các liên kết ngoài hay bất kỳ trang web nào liên kết đến Shopee Blog.

Shopee Việt Nam / Tổng đài Shopee

© 2024 Shopee (Vietnam)  Co., Ltd. | All Rights Reserved

Downy
No Result
View All Result
  • Trang Chủ
  • Khỏe Và Đẹp
    • Ăn Ngon
      • Thực Phẩm
      • Thực Đơn
      • Mẹo Vặt Vào Bếp
    • Làm Đẹp
      • Chăm Sóc Cơ Thể
      • Chăm Sóc Da Mặt
      • Trang Điểm
      • Chăm Sóc Nam Giới
      • Mỹ Phẩm
    • Sức Khỏe
      • Thực Phẩm Chức Năng
      • Máy Chăm Sóc Sức Khỏe
      • Sức Khỏe Tình Dục
      • Chăm Sóc Người Cao Tuổi
  • Phong Cách Sống
    • Giải Trí
      • Phim Ảnh
      • Âm Nhạc
      • Truyện
    • Nhà Cửa
      • Cây Cảnh
      • Nội Thất
      • Phong Thủy Nhà
      • Mẹo Vặt Thường Ngày
      • Đồ Gia Dụng
    • Góc Bói Toán
      • Tử Vi
      • Cung Hoàng Đạo
      • Mệnh
      • Thần Số Học
    • Mẹ & Bé
      • Chăm Sóc Bé
      • Chăm Sóc Mẹ Bầu
      • Nuôi Dạy Con
      • Chuẩn Bị Mang Thai
      • Chăm Sóc Sau Sinh
    • Du Lịch
      • Trong Nước
      • Nước Ngoài
    • Phát Triển Bản Thân
      • Kỹ Năng
      • Góc Sách
      • Khóa Học
    • Thú Cưng
      • Chăm sóc thú cưng
      • Phụ kiện thú cưng
    • Sự Kiện
  • Shopee News
    • Shop Bán Hàng
    • Khách Hàng
    • Shopee Games
  • Thời Trang
    • Thời trang cho Bé
    • Thời Trang Nam
    • Thời Trang Nữ
    • Xu Hướng Thời Trang
    • Phụ Kiện Thời Trang
  • Tin Công Nghệ
    • Điện Gia Dụng – Smarthome
    • Phụ Kiện Công Nghệ
    • Thủ Thuật
    • Điện Thoại – Máy Tính Bảng
    • Máy Tính – Laptop
    • Apps & Games
    • Góc Công Nghệ
    • Đánh Giá Sản Phẩm
Đăng nhập Đăng ký Mua hàng tại Shopee

© 2024 Shopee Vietnam Co., Ltd. | All Rights Reserved