Với nguyên liệu đơn giản, cách pha chế nhanh chóng, bạn có thể tự chuẩn bị món sinh tố cà chua thơm ngon cho cả nhà. Đây là thức uống giàu dinh dưỡng với nhiều tác dụng về sức khỏe. Mỗi 200gr cà chua chín tươi đủ đáp ứng nhu cầu về vitamin A, C và khoáng chất Kali của cơ thể.
Những món sinh tố cà chua cực ngon dành cho bạn tham khảo là:
1. Sinh tố cà chua nguyên chất
Cà chua chín sẽ được xay nhuyễn cùng đá đập nhỏ, đường hoặc mật ong đến khi mịn là hoàn thành. Sau khi cho ra ly bạn có thể trang trí thêm lá bạc hà cho đẹp hơn.
2. Sinh tố cà chua với bơ và dâu
Kết hợp cà chua với bơ và dâu sẽ tạo nên món sinh tố tổng hợp vừa thơm ngon vừa giàu dinh dưỡng. Các dưỡng chất có trong cà chua, bơ dâu sẽ cung cấp cho bạn nguồn vitamin khoáng chất đa dạng.
3. Cà chua xay với xoài
Nếu đúng vào mùa xoài chín thì bạn đừng bỏ qua việc kết hợp hai loại trái cây này với nhau. Hương vị đặc trưng của xoài cùng cà chua hoà cùng nhau vô cùng độc đáo và thú vị. Xoài chín nên cắt bỏ vỏ để xay có được độ mịn hơn.
4. Cà chua kết hợp với mật ong và sữa chua
Có nhiều người rất thích hương vị của sữa chua nên bạn có thể kết hợp cà chua chín tươi với mật ong và sữa chua để tạo nên thức uống này. Món sinh tố đảm bảo mang lại cho bạn nguồn dinh dưỡng dồi dào, hương vị thơm ngon đặc trưng của sữa chua hoà quyện.
5. Cà chua ép cùng cà rốt
Đây là món sinh tố dinh dưỡng bởi sự kết hợp của cà chua và cà rốt. Thức uống có giá trị về mặt dinh dưỡng lại có tính giải khát nhanh chóng cho bạn. Với thức uống này bạn cần ép cà rốt lấy nước trước rồi mới xay cùng. Độ lỏng của đồ uống cũng sẽ nhiều hơn. Thức uống có tác dụng làm sáng da, sáng mắt nhờ hàm lượng vitamin A và C được bổ sung.
6. Sinh tố cà chua với rau bina
Xu hướng uống rau đi kèm đang được nhiều người quan tâm. Không quá cầu kỳ trong pha chế, lượng rau và cà chua xay cùng có tỉ lệ 50/50. Tốt nhất là bạn nên uống nguyên chất để đảm bảo lợi ích về sức khỏe mà loại thức uống này mang lại. Tuy nhiên, ban đầu nếu chưa hợp vị bạn hoàn toàn có thể cho thêm đường, mật ong cho đậm vị hơn. Thức uống này được đưa vào thực đơn giảm cân hiệu quả do chứa hàm lượng dinh dưỡng và chất xơ dồi dào.
7. Cà chua mix cùng với kiwi
Kiwi cũng là loại trái giàu dưỡng chất, tốt cho sức khỏe. Món sinh tố cà chua và kiwi sẽ mang lại cho bạn hương vị lạ miệng. Lưu ý dành cho bạn là quả kiwi vàng sẽ ngọt hơn kiwi xanh. Vì vậy khi kết hợp bạn cần pha chế cho hợp khẩu vị nhé! Món sinh tố thơm ngon này sẽ giúp bạn cải thiện tình trạng tiêu hoá cũng như phòng chống oxy hoá bên trong cơ thể tối ưu.
8. Cà chua xay với nước táo ép
Tuy máy xay sinh tố có thể xay nhuyễn được táo hoà cùng với cà chua. Nhưng khuyến cáo dành cho bạn khi thực hiện món này là hãy ép táo lấy nước trước rồi xay sinh tố cà chua sau. Thức uống được đảm bảo hơn khi bạn pha chế và uống liền. Do táo có tính oxy hoá cao nên thường làm nước sinh tố chuyển màu nhanh chóng.
9. Sinh tố cà chua hòa quyện với sữa
Nguyên liệu sữa làm món sinh tố này sẽ bao gồm cả sữa tươi và sữa đặc. Tuỳ vào khẩu vị mà độ ngọt sẽ khác nhau. Cà chua, đá bào, sữa tươi, sữa đặc sẽ được xay nhuyễn mịn cho ra món sinh tố sữa hợp với khẩu vị của bạn.
10. Nước ép cà chua và cam
Bạn cũng có thể thử đổi vị với sự kết hợp cà chua và cam. Cam để đảm bảo không có xơ bạn hãy ép lấy nước ép nguyên chất trước rồi hãy xay cùng thì món sinh tố của bạn sẽ ngon hơn. Vị chua của 2 loại quả này có thể kết hợp thêm đường hoặc mật ong để đậm đà hơn. Uống đều đặn thức uống này mỗi tuần bạn sẽ không phải bổ sung thêm nguồn vitamin C, A. Dưỡng chất này cũng giúp sức đề kháng của bạn được tăng cường đáng kể.
Ghi chú thêm
Lưu ý quan trọng mà bạn không nên bỏ qua khi thực hiện món sinh tố cà chua là luôn chọn cà chua chín. Nên chọn cà chua trái lớn to để pha chế. Rửa sạch và nên bỏ vỏ để thành phẩm đẹp mắt và ngon hơn hơn. Liều lượng thực hiện của mỗi món sinh tố sẽ phụ thuộc vào khẩu vị và cả sở thích cá nhân của mỗi người.
Cà chua là quả thông dụng dễ tìm dễ mua. Sinh tố cà chua là thức uống giải khát cho những ngày nắng nóng. Đồng thời món nước này cũng giúp bạn bổ sung dinh dưỡng, tăng cường đề kháng, làm sáng da, tạo nhiều lợi ích cho sức khỏe của bản thân.
