Rau sạch không chỉ an toàn cho sức khỏe mà còn mang nhiều dinh dưỡng và có lợi cho cơ thể. Tuy nhiên, tự trồng rau sạch tại nhà không phải là một việc dễ dàng cho những gia đình thành thị. Với những mẹo vặt sau đây, hy vọng bạn sẽ có được một vườn rau bé xinh cho gia đình mình.
Dân gian thường có câu “đói ăn rau, đau uống thuốc”. Rau xanh chính là nguồn cung cấp chất dinh dưỡng và các vitamin cần thiết cho cơ thể. Đây là một thực phẩm không thể thiếu trong bữa cơm hàng ngày của mọi gia đình. Tuy nhiên rau nhiễm hóa chất, thuốc trừ sâu và phân bón ngày càng nhiều trên thị trường. Để mua được những loại rau ngon và an toàn hầu như rất khó và giá cả cũng đắt đỏ. Do đó nhiều gia đình chọn cho mình biện pháp tự trồng rau tại nhà và sử dụng.
Tuy nhiên, không phải ai cũng có đủ diện tích cho một vườn rau tự trồng. Những gia đình tại chung cư hay những ngôi nhà không có sân hay sân thượng rất khó để tự trồng rau. Các đồ dùng trồng rau thông thường cũng khá cồng kềnh và bất tiện khi thu hoạch. Một vấn đề nữa là cách bảo quản rau. Nếu thu hoạch đồng loạt, thường lượng rau khá nhiều và không thể sử dụng hết trong một vài lần. Rau tự trồng lại khá dễ hỏng nên cũng vô cùng bất tiện khi bảo quản.
Dưới đây là một số mẹo giúp bạn trồng rau sạch tại nhà. Hãy thử tham khảo và áp dụng nhé!
Chọn những dụng cụ thông minh để trồng rau sạch tại nhà
Nếu nhà bạn không có sân hay sân thượng, đừng vội từ bỏ cơ hội có một vườn rau nhỏ nhé! Nếu diện tích nhỏ, bạn hoàn toàn có thể sử dụng những dụng cụ phù hợp. Chỉ cần có một khoảng ban công nhỏ, đầy dủ ánh nắng là đã có thể biến thành một vườn rau tươi mát.
Gần đây các dụng cụ trồng rau cũng rất đa dạng. Có cả những chiếc túi vải trồng cây vô cùng tiết kiệm diện tích cho bạn lựa chọn. Những loại túi này cũng khá bền nên có thể sử dụng lâu dài. Bạn chỉ cần treo nó lên bức tường ngoài ban công là đã có ngay một vườn rau nhỏ.
Với việc sử dụng túi vải, bạn còn tiết kiệm được rất nhiều khi không phải mua các loại chậu cồng kềnh. Việc tưới nước cũng sẽ dễ dàng hơn rất nhiều. Có thể nói đây là một dụng cụ tuyệt hảo cho việc trồng rau sạch tại nhà. Ngoài ra, bạn cũng đừng quên những dụng cụ làm vườn khác phù hợp với khu vườn của mình. Không thể thiếu những chiếc bình tưới, đất trồng, xẻng nhỏ để xới đất…
Lựa chọn loại rau để trồng
Nếu có diện tích quá nhỏ, bạn không nên trồng tất cả những loại rau mình thích và cũng không nên trồng tất cả diện tích cho cùng một loại rau. Bạn sẽ thấy nhàm chán khi chỉ ăn mãi một loại rau và cũng không thể bảo quản tốt sau khi thu hoạch chúng.
Bí quyết là hãy chọn những loại rau có thời gian thu hoạch và vòng đời khác nhau. Mách nhỏ là bạn hãy chọn trồng những loại rau gia vị. Khi cần sử dụng, đừng cắt hết cây mà chỉ ngắt lá vừa đủ dùng. Điều này vừa giúp bạn tiết kiệm vừa giữ cây rau sống lâu hơn.
Các loại rau như cải, xà lách cũng vậy. Hãy thu hoạch những lá trưởng thành xung quanh trước và giữ cây tiếp tục sinh trưởng. Đối với việc tự trồng rau sạch tại nhà, bạn không cần phải thu hoạch cả cây rau một lần như rau bán ngoài chợ.
Tận dụng mọi nơi có thể để trồng rau
Bạn có bao giờ nghĩ đến việc dùng rau để làm cây trang trí trong nhà chưa. Điều này hoàn toàn có thể và còn có rất nhiều lợi ích đấy nhé!
Thay vì trang trí nhà cửa bằng những chậu cây cảnh, bình hoa, bạn hoàn toàn có thể thay bằng cây rau mình yêu thích. Tốt nhất đó nên là những loại gia vị thông dụng. Những cây như húng quế, cỏ xạ hương, cây bạc hà tạo mùi thơm rất hấp dẫn cho các món ăn. Không những vậy, hình dáng của chúng cũng rất phù hợp để bạn trang trí nhà cửa. Điều đặc biệt nhất là những loại cây này tỏa ra một loại tinh dầu đặc biệt, giúp xua đuổi côn trùng rất hiệu quả.
