Ngoài công dụng tạo nên những cốc nước ép thơm ngon và bổ dưỡng thì máy ép chậm còn được sử dụng để làm ra những ly kem mát lạnh, giải nhiệt cho những ngày hè oi bức. Chắc hẳn nghe tới đây sẽ có nhiều người nghĩ rằng “Việc làm kem bằng máy ép chậm thật lạ đúng không?”. Nếu bạn chưa biết cách làm kem từ máy ép chậm thì hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây của Shopee nhé!
Nguyên liệu và dụng cụ để làm kem bằng máy ép chậm
Một số nguyên liệu và dụng cụ bạn cần chuẩn bị để làm kem bằng máy ép chậm:
- 3 quả chuối
- 2 quả bơ
- 4-5 quả dâu tây
- 2 quả xoài
- 3-5 quả việt quất
- 100ml sữa tươi (tùy vào sở thích bạn có thể lựa chọn có đường hoặc không đường đều được)
- Lạc rang, dừa bào sợi, thạch, siro hoa quả…(cho thêm vào sẽ ngon hơn nha)
- Dụng cụ: Máy ép chậm, khay làm đá, dao, ly đựng kem,…
Cách làm kem từ máy ép chậm đơn giản nhất
Để có được những ly kem trái cây thơm ngon và đầy màu sắc, bạn cần làm các bước sau:
Bước 1: Rửa sạch tất cả các loại trái cây, gọt vỏ và loại bỏ hạt (nếu có). Sau đó cắt trái cây thành những miếng nhỏ có độ dài khoảng 4cm và dày khoảng 2cm để thuận tiện cho quá trình xay.
Bước 2: Bỏ tất cả các loại hoa quả đã được cắt miếng vào ngăn đá tủ lạnh trong khoảng 4 đến 6 tiếng.
Bước 3: Đổ 100ml sữa tươi vào khay làm đá, sau đó cho vào ngăn đá tủ lạnh tới khi sữa đông lại là được.
Bước 4: Lấy hoa quả và sữa đã đông từ tủ lạnh ra, để ở nhiệt độ phòng từ 10 – 15 phút.
Bước 5: Dùng 1 chiếc nĩa và cắm thử vào các loại hoa quả cùng sữa đông. Nếu có thể xuyên qua thì lúc này bạn hãy bắt đầu quá trình làm kem nhé, còn nếu chưa cắm được thì bạn nên đợi thêm 1 chút nữa để cho các nguyên liệu rã đông.
Bước 6: Cho lần lượt các nguyên liệu đã chuẩn bị vào máy ép chậm và chờ đợi thành quả.
Bước 7: Múc kem vào ly, sau đó bỏ thêm lạc rang, siro hoa quả, dừa khô lên trên là bạn đã có thể thưởng thức được rồi nhé.
Một số lưu ý khi làm kem bằng máy ép chậm
- Khi cho các nguyên liệu vào máy, bạn phải cho từ từ, không được nhồi nhét nguyên liệu quá nhiều vào cùng một lúc để tránh làm máy bị quá tải.
- Cần lắp đúng lưới ép kem chứ không phải lưới ép hoa quả bạn nhé.
Một số loại máy ép chậm làm kem tốt nhất hiện nay
-
Máy ép trái cây Biochef 666
Là dòng máy ép chậm tiêu biểu của thương hiệu Biochef (Úc). Máy ép trái cây Biochef 666 vận hành khá êm ái và tiết kiệm điện với tốc độ chỉ 40 vòng/phút, công suất 250W. Trên thân máy được trang bị thanh định lượng, giúp người dùng dễ dàng quan sát lượng nước ép được làm ra.
Biochef 666 được nhiều người dùng đánh giá là không gây ra tiếng ồn quá lớn khi hoạt động và rất dễ vệ sinh. Ống tiếp nguyên liệu của máy khá lớn, do đó, người sử dụng sẽ tiết kiệm được thời gian vì không cần phải cắt nhỏ nguyên liệu.
-
Máy ép chậm Kuvings NS-120CBM2 (NS-998)
Kuvings NS-120CBM2 (NS-998) sở hữu thiết kế sang trọng, hiện đại. Sản phẩm được làm từ những chất liệu cao cấp như PC, ABS, Tritan, Ultem nên rất an toàn cho sức khỏe người dùng. Hoạt động với công suất 240W, máy ép chậm Kuvings NS-120CBM2 (NS-998) đem đến cho người dùng lượng nước ép nhiều gấp 4 lần so với các dòng máy ép thông thường. Ngoài ra, máy còn có khả năng chạy liên tục trong 30 phút mà không lo bị hỏng.
-
Máy ép chậm Panasonic MJ-L500SRA
Nếu bạn đang cần 1 chiếc máy ép có thể tạo ra được những ly nước ép thơm ngon, bổ dưỡng và đặc biệt là không gây tiếng ồn khi hoạt động thì Panasonic MJ-L500SRA chính là lựa chọn tuyệt vời nhé. Đáy ống ép được làm bằng thép không gỉ, do đó máy có thể ép nhiều loại thực phẩm dù cứng hay mềm và vẫn đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, vì không sản sinh ra các hóa chất độc hại nào trong quá trình sử dụng.
Một ưu điểm nữa của máy ép chậm Panasonic MJ-L500SRA đó chính là được thiết kế ống dẫn bã riêng và ống dẫn nước ép có lắp đặt chống nhỏ giọt.
-
Máy Ép Chậm Mini Mokkom
Mini Mokkom được thiết kế với kiểu dáng nhỏ gọn, tinh tế và sang trọng. Chiều cao của máy chỉ 35.5cm và nặng khoảng 1,39kg. Do đó bạn có thể đặt máy ở bất cứ đâu trong căn bếp mà không sợ mất nhiều diện tích.
Một số ưu điểm của chiếc máy này đó chính là:
- Dễ dàng tháo lắp, vệ sinh
- Bã ra liên tục, vì vậy sẽ không bị nghẹt, từ đó góp phần làm tăng tuổi thọ cho máy
- Giữ đầy đủ lượng vitamin và dinh dưỡng có trong thực phẩm
- Được làm từ chất liệu an toàn như Tritan và ABS rất an toàn cho sức khỏe người sử dụng
Bài viết trên Shopee đã giới thiệu đến bạn cách làm kem bằng máy ép chậm đơn giản và nhanh chóng ngay tại nhà. Hy vọng với những thông tin trên bạn đã có thể tự mình làm ra những ly kem mát lạnh để làm món ăn tráng miệng chiêu đãi cả gia đình trong những ngày hè nắng nóng. Đừng quên ghé Shopee Vietnam để chọn mua nguyên liệu làm kem với nhiều mức giá ưu đãi hấp dẫn bạn nhé!
>> Xem thêm: Review máy ép chậm Snapbee: Món quà tuyệt vời cho sức khỏe
