Đường phên là loại đường được kéo từ mật mía và được làm hoàn toàn bằng phương pháp thủ công truyền thống. Do thói quen sử dụng đường tinh luyện nên đường phên đã dần vắng bóng trên thị trường. Tuy nhiên ít chị em biết hết được công dụng tuyệt vời của loài đường này với sức khỏe và nhan sắc.