💥Tại Quảng Ngãi, từ xa xưa còn lưu truyền lại câu 💕Kẹo gương Thu Xà - Mạch nha Thiên Bút💕 💦Khác với các loại mạch nha làm từ loại tinh bột khác như bột mì hoặc mật đường mía, mạch nha Thiên Bút - Quảng ngãi được làm từ xôi nếp trộn với mộng lúa để lên men 12 tiếng rồi đem ép lấy nước, cho vào nồi, dùng củi đun khoảng 6h thì keo thành mạch nha. 💦Mạch nha nếp hơi ngà ngà màu cánh gián. Có mùi thơm dịu, ngọt thanh không gắt, để lâu không biến chất... 💦Mạch nha thay thế đường sử dụng nêm nếm trong các món ăn của gia đinh, dùng làm sữa hạt, nấu chè, pha sinh tố, làm bánh kẹo... Bảo quản: Để ở nhiệt độ thường, Hộp chưa sử dụng có thể để ngăn mát tủ lạnh. Lấy ra khỏi tủ 6 tiếng trc khi sử dụng. KL: 450gr NSX: ghi trên nhãn sản phẩm HSD: 9 tháng từ NSX #machnhaquangngai #machnhanep #machnha #machnhanhalam #machnhathienbutQuangNgai