- Nồi cơm điện tử NAGAKAWA NAG0120 Nồi thiết kế đặc biệt, giúp làm giảm lượng đường và tinh bột với cơ chế nấu thông thường lại đảm bảo cơm vẫn giữ được độ thơm dẻo vốn có, không có hiện tượng nhão nát như một số sản phẩm có mặt tại thị trường. - Ngoài chức năng nấu cơm giảm tinh bột, nồi vẫn bảo toàn được dinh dưỡng trong gạo. Để kích hoạt chức năng nấu cơm bình thường, bạn chỉ cần bỏ khay tách đường ra khỏi thực phẩm và chọn chế độ “NẤU CƠM” trên bảng điều khiển - Bên cạnh công nghệ gia nhiệt mạnh trong thời gian ngắn, lồng nồi còn sử dụng công nghệ chống dính Teflon, đây là chất liệu đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. - Dễ sử dụng Nồi cơm điện tử Nagakawa NAG0120 sử dụng bảng điều khiển điện tử với ngôn ngữ tiếng việt cùng 10 chương trình nấu tiện dụng giúp cho việc nấu nướng trở nên đơn giản hơn. - Dung tích lớn Nồi cơm điện tử Nagakawa NAG0120 có dung tích 1,8 lít rất tiện dụng thích hợp sử dụng để nấu cơm cho gia đình có từ 4-6 thành viên - Chất liệu cao cấp Nồi cơm điện được làm từ chất liệu nhựa cao cấp kết hợp với thép không ghỉ tạo nên một sản phẩm có độ bền cao. Lòng nồi được làm từ hợp kim nhôm chống dính Teflon đa lớp siêu bền an toàn cho sức khỏe người dùng. Chức năng chống dính cũng giúp người sử dụng dễ dàng vệ sinh lau rửa. - Khả năng giảm tinh bột Nồi cơm điện tử giảm tinh bột Nagakawa NAG0120 gia nhiệt mạnh trong thời gian ngắn, phân tách tinh bột và carbohydrate nhằm đảm bảo an toàn sức khỏe cho người sử dụng. Sản phẩm có lợi cho người thừa cân, tiểu đường, huyết áp và ăn kiêng - Nguyên lý hoạt động của Nồi cơm Điện NAG0120: - Gia nhiệt: Chọn chế độ nấu cơm tách đường. Ở chế độ này, quá trình gia nhiệt lớn làm dẻo hóa gạo, nghĩa là chuyến hóa trạng thái gạo từ cứng sang dẻo, Quá trình gia nhiệt đã tách hợp tách hợp chất amylopectin ra khỏi gạo và hòa tan trong nước. (amylopectin – thành phần trong tinh bột khiến tăng lượng đường và lượng insulin trong máu. - Tách đường, tinh bột: Khi nước sôi ở nhiệt độ cao, Amylopectin tách khỏi gạo và hòa tan vào nước, nhiệt độ sẽ được duy trì ổn định. Khi tách Amylopectin ra thì sẽ ngăn không cho ngấm lại vào gạo - Nấu chín: Nấu chính đều, dẻo thơm và không có hiện tượng chin không đều. Tỷ lệ lớn đường được giảm đi, phù hợp với người béo phì, bệnh tim mạnh, tiểu đường và người đang trong giai đoạn ăn kiêng.