Mọi người vẫn hay nhắc đến Santal 33, Another 13 trong các câu chuyện về Le Labo mà quên mất rằng chính Rose 31 mới là mùi hương đưa Le Labo đến gần với dân chơi nước hoa. Rose 31 có 3 tầng hương chính là hoa hồng, gỗ và cỏ hương bài. Nhưng không như các loại nước hoa thông thường, 3 tầng hương đó thay phiên xuất hiện suốt 10 tiếng trên da. Một điều khá đặc biệt của Rose 31 là lên da mỗi người sẽ cho note mùi và cảm giác khác nhau, lên da nam sẽ gai góc, cá tính; còn với nữ mùi toả ra sẽ thu hút, yểu điệu và mềm mại.