Cacao Mass của CacaoMi là sản phẩm được nghiền từ hạt cacao nguyên chất 100%, chưa tách bơ để giữ được tất cả dinh dưỡng. - NGÀY SẢN XUẤT : in trên bao bì - HẠN SỬ DỤNG: 1 năm kể từ ngày sản xuất - Khối lượng: 1kg - Không chứa các chất bảo quản, không phẩm màu, ăn chay dùng được. - Cách bảo quản: Bảo quản ở nơi có điều kiện thoáng mát dưới 28oC, tránh những nơi có độ ẩm cao. - Được làm từ hạt ca cao thô tốt nhất, theo tiêu chuẩn UTZ. - Sử dụng làm nguyên liệu trong ngành công nghiệp thực phẩm, như sản xuất sô cô la, bánh phủ sô cô la... - Để tiết kiệm thời gian làm socola, bạn nên sử dụng cacao mass + bơ cacao, để socola có được độ thơm béo mong muốn. - Cacao Mi chuyên cung cấp sỉ Cacao Mass cho các cty sản xuất socola, tùy vào từng đợt đặt hàng, cacao mass kích thước khác nhau. Nếu dùng không hết thì bảo quản kính để ngăn mát sẽ dùng được lâu hơn. 🌼 Nói về nguyên liệu làm Sô cô la thì mọi người biết đến Chocolate Compound nhiều hơn. Nhưng Bí quyết của các nhà sản xuất Chocolate lại là Bơ Cacao và Cacao Mass đây là 2 nguyên liệu chính để sản xuất loại Socola xịn – Real Chocolate. 🌼 Cacao mass bên mình là hàng thô 100% tự nhiên, không qua quá trình xử lý pha trộn thêm mùi, nên sẽ có vị chua thanh tự nhiên, do thành phần hạt cacao khi ủ lên men có 2 loại axit khó bay hơi và dễ bay hơi. Axit dễ bay hơi sẽ thoát phần lớn ra ngoài trong quá trình hạt được phơi nắng, rang, nghiền trong nhà máy. Và 1 lượng nhỏ axit khó bay hơi nằm lại, điều này khiến cho sô cô la handmade có vị hơi chua. Và đó là điều tự nhiên. Phần lớn thì các hãng sản xuất sô cô la rất chuộng điều này, vì vị chua giúp cân bằng với các vị khác trong sô cô la như vị đắng, vị ngọt, vị se lưỡi. 🌼 Lưu ý: Cacao mass còn nguyên bơ tự nhiên, nên dễ chảy và bị vỡ khi vận chuyển. Quý khách thông cảm giúp CacaoMi nhé. 🌼 Công Dụng: Cũng giống như các sản phẩm làm từ bột cacao nguyên chất khác, Cacao Mass mang lại những lợi ích rất tốt cho con người khi sử dụng: - Ngăn ngừa ung thư, tốt cho tim mạch - Tốt cho hệ tuần hoàn. - Cocoa Mass giúp giảm nguy cơ đột quỵ - Giảm cholesterol trong máu. - Giúp ngăn ngừa bệnh tiểu đường. - Có lợi cho làn da cho các chất chống oxi hóa. - Cải thiện trí nhớ và giúp tinh thần tỉnh táo hơn. ******************** Hạt ca cao Việt Nam đã được bầu chọn là hạt cacao tốt nhất Châu Á -Thái Bình Dương .Và tổ chức cacao thế giới (ICCO ) đã đưa Việt Nam vào danh sách những nước sản xuất cacao hương vị tốt hàng đầu thế giới. Hiểu được giá trị của cacao, với lợi thế sở hữu chuỗi giá trị sản phẩm khép kín từ việc trực tiếp trồng trọt, chế biến và vận chuyển đến tay khách hàng. CacaoMi luôn đặt tiêu chí AN TOÀN THỰC PHẨM lên hàng đầu, chúng tôi tự hào về nguồn nguyên liệu cacao chất lượng hơn hẳn so với những nơi khác. CacaoMi đảm bảo KHÔNG pha trộn, KHÔNG chất bảo quản, KHÔNG chất phụ gia. SẠCH không chỉ trong quá trình rang, xay, mà còn SẠCH từ nguồn nguyên liệu, từ việc chọn giống, chăm sóc. ************************************* 🌼 Với mong muốn mang đến sự hài lòng nhất cho khách hàng khi mua sản phẩm tại shop, Cacao Mi cam kết: _ Chỉ kinh doanh những sản phẩm chính hãng theo đúng tiêu chuẩn của nhà sản xuất, không bán hàng kém chất lượng. _ Trong quá trình dùng và sử dụng sản phẩm, có khó khăn hay phiền lòng, xin đừng ngại hãy inbox hoặc gọi hotline liên hệ với shop nhé! Cacao Mi luôn cám ơn và trân trọng từng góp ý của khách hàng. ************************************* ✨ Bạn có nhu cầu mua sỉ, làm đại lý hoặc kinh doanh thương hiệu riêng, vui lòng inbox shop để được tư vấn sản phẩm từ A-Z ✨ #cacao #bot_ca_cao #ca_cao #cacao_nguyen_chat #cacao_nguyên_chất #giam_can #giảm_cân #nguyên_liệu_làm_bánh #nguyen_lieu_lam_banh #trà_sữa #tra_sua #socola #nguyen_lieu_socola #chocolate #nguyen_lieu_tra_sua #nguyên_liệu_trà_sữa #nguyên_liệu_pha_chế #nguyen_lieu_pha_che #sô_cô_la #bột_socola #cafe #caphe #cà_phê #bột_ca_cao #bột_cacao #bot_cacao #cacao_ngon #ca_cao_ngon #keto #lowcarb #eatclean #eat_clean #detox #cacao_detox #cacaonguyenchat #nguyenchat #trà_giảm_cân #tra_giam_can #bot_ca_cao_nguyen_chat #detox_giam_can #cacao_detox #thanh_loc #bột_cacao_nguyên_chất #bot_cacao_nguyen_chat #cacao_3in1 #cacao_sữa #ca_cao_sua #cacao_sữa_dừa #cacao_dừa #hot_chocolate #cacao_không_đường #cacao_khong_duong #thegioicacao #cacaomi