Chứng nhận sản phẩm hữu cơ, không tẩy trắng, không chất bảo quản, không sử dụng phân bón hóa học & thuốc bảo vệ thực vật trong canh tác theo tiêu chuẩn của bộ nông nghiệp hoa kỳ USDA organic, và Kosher. Bột mì đa dụng, cung cấp 4gr protein trong 1 khẩu phần, có độ protein trung bình, phù hợp để làm nhiều loại bánh khác nhau, từ các loại bánh mì, bao gồm sandwich, bánh cuộn thô, gato, pancake, cookie....Bánh mềm xốp và lên màu đẹp. Làm các loại bánh cho bé: bánh rán, bánh bí đỏ, custar nho chuối dâu... HSD: 2022