Mộc nhĩ có vị ngọt tính bình, đi vào các kinh tỳ vị, đại tràng, can, thận. Nên có tác dụng làm mát máu, ngừng chảy máu do va đập, bị thương. Nguồn gốc: Mộc nhĩ rừng Cao Bằng mọc tự nhiên trên thân cây gỗ mục trên rừng được người dân tộc đi rừng gặp lấy về phơi nên nhìn không được to đều. Nhưng khi ngâm nước ấm khoảng 15 phút thì mộc nhĩ nở ra thành những bông hoa rất to mà cùi thì rất dày, ăn dai và giòn… khác hẳn mộc nhĩ thông thường. Cách sử dụng: Mộc nhĩ được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như: Canh nấm, canh gà nấu miến, xào thịt, xào lòng mề, xào thập cẩm, nhân nem, mọc, giò Xuất xứ:Cao Bằng Hạn sử dụng: 1 năm #mộc _nhĩ _khô #mộc _nhĩ _xào #mộc_ nhĩ_ rừng #mộc _nhĩ_ mọc _tự_ nhiên #mộc _nhĩ _giá_ sỉ #mộc _nhĩ_ hấp #mộc _nhĩ _hoa #mộc _nhĩ _kho_ thịt #mộc _nhĩ _làm_ nem #mộc_ nhĩ_ nấu _canh #mộc _nhĩ _sạch #mộc _nhĩ_ sợi #moc_nhi #moc_nhi_